"杂交第一代是一门先进工夫。与自动摄影机不异，无论在什麽场所，无论是谁皆能种出差未几的东西。然则要种好只恰当于不同地区和不同家庭的品种，依然在该地区过程反复培育和取舍后得来的固定品种好。象大米、咸菜等属于农产物加工上使用的主流的作物porn 国产，我皆取舍我方过程永远培育取舍得来的品种。"
说这话的，是坐褥曲子咸菜的"针冢农产"司理针冢藤重。"针冢农产"的咸菜以百吃不厌的风范广受耗尽者接待。针冢说，他能坐褥这么好意思味可囗的咸菜，皆是靠全心取舍蔬菜品种而得来的。
把其他品种的优秀遗传因子导入自家品种取舍其他品种中的优良品种进行杂交，可改善自家育种容易出现的嫡亲交配的弊害。而导入稳当不同水土的品种，还能使自家种子获得洗练 。过程反复杂交取舍后，最终获得的，是恰当自家泥土的品种。
取舍恰行为念咸菜的最好品种针冢是以什麽样的步伐来取舍作念咸菜的蔬菜品种呢？最初，看蔬菜栽培的难易度，然后看对病虫害的抵触力。临了，是把它加工成咸菜进行验定。凭证咸菜的神色、口感和主顾的响应进行品种的最终验定。
当今，针冢进行协议栽培的作念咸菜的蔬菜中，大部分是他过程十年苦心培育而得来的品种。
底下先容其中的两种：
你好迷人 户外一，茄子的"群交二号"。这个品种具有表皮软、容易变质的特色、是以很难在市集流畅。而把它加工成咸菜，色哥网就会成为又嫩又软又厚味的咸菜。
二，大白菜。当今最受暖热的是中国的"青庆"品种。这个品种的病虫害抵触力强，外叶柔滑又厚味。即使在零下五度到十度的环境中也能保抓鲜绿色。由于中国对国内种子惩处严格，"青庆"是针冢用日本的南瓜种子才换得手的。
混种绿肥肥田，栽培高品位蔬菜针冢以为，栽培高品位蔬菜，最初需要富余的泥土。要使泥土富余，应用绿肥最稳当。
在高地力旱田栽培饲用高粱，可长到三米以上。而豆科绿肥则长势欠安。相背，在低地力旱田栽植的豆科绿肥要比稻科绿肥孕育发育好也能进方式力，因为豆科绿肥不错固定空中的氮。
种绿肥还不错判断地力，凭证地力取舍蔬菜种类调遣有机肥料的施用量。针冢以为porn 国产，用科学设施测量泥土肥力虽是好设施，但是，"向植物教唆"，也便是说，凭证植物的孕育发育情况进行判断，应该是更好的设施。在此基础上进行栽培和施肥，不错更好的说明农作物的个性。
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